NEWS, IDenesia.id - Mampir ke pasar untuk belanja sayur bisa berubah jadi pesta jajanan. Anda mungkin akan tergoda dengan aneka kue, gorengan, camilan, dan minuman yang dijajakan. Makanan-makanan itu mungkin terlihat enak dan menggugah selera. Namun, Anda tetap perlu hati-hati karena jajanan pasar yang mengandung kolesterol ada di mana-mana.

Ada banyak jenis jajanan pasar. Ada yang menawarkan rasa manis, asin, gurih, hingga pedas. Belum lagi aneka minuman pemuas dahaga. Ada cendol, es podeng, hingga es kelapa yang dicampur sirup. Rasanya ingin Anda beli semua dan dinikmati bersama keluarga.

Tapi, Anda tetap perlu berhati-hati. Makanan dan minuman ini umumnya mengandung gula dan lemak jenuh yang tinggi. Jajanan pasar yang bikin kolesterol naik

Dalam situs resminya, dokter spesialis jantung dan pembuluh darah Vito Damay menulis bahwa banyak makanan yang bisa bikin kadar kolesterol naik. CNNIndonesia.com telah mendapatkan izin untuk mengutip tulisan tersebut.

Makanan-makanan ini tersedia di mana saja, termasuk di antaranya yang banyak tersedia di pasar. Berikut beberapa jajanan pasar yang bisa bikin kadar kolesterol naik, yang dikutip IDenesia.id dari cnnindonesia.com

1. Cireng, comro, dan makanan digoreng

Ada banyak jajanan pasar yang diolah dengan cara digoreng. Sebut saja risoles, cireng, comro, bakwan, dan masih banyak lagi.

Anda perlu berhati-hati dalam mengonsumsi makanan yang digoreng. Menurut Vito, makanan jenis ini melalui proses pengolahan yang membuatnya jadi berbahaya. Yakni, menggoreng dengan minyak yang sangat panas.

"Menggoreng dengan minyak panas dan dicelup meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Apalagi, bila minyak yang dipakai [digunakan] untuk menggoreng berulang-ulang. Sebaiknya hindari makan makanan seperti ini," kata dia.

2. Kue mangkok

Proses pengolahan kue mangkok dibuat dengan cara dikukus. Meski lebih baik daripada digoreng, tapi bukan berarti Anda bisa mengonsumsi makanan yang dikukus sepuasnya.

Makanan kukus biasanya mengandung banyak gula, tepung, dan lemak. Semua bahan ini dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

"Makan makanan seperti kue mangkok, putu, atau onde-onde dalam jumlah berlebih atau sering dapat menyebabkan penumpukan kalori berlebih jika tidak memperhatikan porsi makan total dalam sehari," kata dia.

3. Minuman manis

Minuman manis seperti es cendol memang segar dinikmati di siang hari. Apalagi jika dinikmati setelah berkeliling di pasar yang ramai dan panas. Tapi ingat untuk memperhatikan porsi minuman cendol dawet ini.

Cendol dawet tidak hanya mengandung gula, di dalamnya juga terdapat tepung dan santan. Semua bahan ini bisa meningkatkan kolesterol jika tidak dikonsumsi dalam jumlah wajar.

"Minuman manis apa pun jenisnya ya berbahaya kalau berlebihan. Dawet itu memang enak. Bukan tidak boleh diminum, tapi jangan berlebihan saja," kata Vito melalui pesan singkat.

Itulah tiga kelompok makanan yang masuk dalam kategori jajanan pasar yang bisa meningkatkan kadar kolesterol. Anda bukan berarti sama sekali tak boleh mengonsumsinya, tapi akan lebih baik jika porsinya dibatasi.