NEWS, IDenesia.id - Momen berbuka puasa memang paling nikmat jika dilengkapi dengan camilan manis yang disantap sebagai takjil maupun sebagai makanan pencuci mulut setelah puas dengan makanan utama.

Puding oreo coklat bisa menjadi pilihan menu Anda untuk berbuka puasa nanti sebab rasanya yang enak dan mudah dibuat, bahan-bahannya pun sangat mudah untuk Anda dapatkan.

Ini dia resep puding oreo cokelat untuk Anda praktikkan di rumah, dilansir IDenesia dari laman Cookpad, Kamis, 28 Maret 2024.

Bahan puding oreo:

8 keping (bisa lebih sesuai selera) biskuit oreo tanpa cream putih, hancurkan

½ bungkus agar-agar

10 gram Nutrijell plain

700mL susu full cream

125gr gula pasir, tambahkan sesuai selera

Sejumput garam

Bahan puding coklat:

10 gram nutrijell plain

½ bungkus agar-agar

125gr gula pasir

700mL susu full cream

1 sdm cokelat bubuk

50gr dark chocolate, sisir halus

Sejumput garam

Cara Membuat:

Lapisan 1, puding oreo

1. Campurkan bahan-bahan puding oreo kecuali biskuit dan susu, aduk rata, lalu tambahkan susu full cream
2. Nyalakan api, aduk perlahan hingga mendidih
3. Setelah mendidih, matikan api, tunggu hingga uap panas hilang
4. Letakkan oreo yang telah dihancurkan ke dalam cetakan
5. Tuangkan puding pada cetakan hingga mengisi separuh bagian cetakan

Lapisan 2, puding cokelat

1. Masukkan semua bahan kecuali susu full cream, aduk hingga rata
2. Masukkan susu full cream, aduk rata dan pastikan tidak ada yang mengendap untuk menghindari kegosongan
3. Nyalakan api sedang, aduk hingga mendidih
4. Setelah mendidih, matikan api dan aduk terus hingga uap panas hilang
5. Tuang di atas puding oreo
6. Tunggu hingga kedua puding ter-set dengan baik
7. Sajikan dingin