NEWS, IDenesia.id - Samosa adalah berbentuk segitiga berisi daging, kentang, dan sayuran, yang dimasak dengan bumbu kari. Konon, kudapan ini berasal dari Timur Tengah dan Asia Tengah, lalu kemudian dibawa ke negara lain di Asia Selatan seperti India,
Terlihat unik, samosa juga memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Kudapan ini juga dapat Anda buat sekaligus dalam jumlah banyak sebab tahan disimpan dalam waktu yang lama sebagai frozen food.
Dilansir IDenesia dari laman Resep Koki, Senin, 25 Maret 2024, berikut resep membuat samosa sayur yang bisa Anda coba di rumah!
Bahan:
Kulit spring roll - 15 buah
Daging sapi giling - 250 gram
Kentang, potong dadu kecil - 1 buah
Bawang putih, haluskan - 2 siung
Bawang bombay, potong dadu kecil - 1/2 siung
Kari bubuk - 1 sdm
Lada bubuk - ½ sdt
Kaldu bubuk - ½ sdt
Air - 100 mL
Tepung terigu - 1 sdm
Garam - secukupnya
Gula - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
Cara membuat:
Tips lainnya: