Inframe - Semua tentu tahu gado-gado. Terkait asal usulnya, ada dua versi cerita. 

Cerita versi pertama menyebut bahwa gado-gado ditemukan oleh masyarakat Kampung Tugu di Jakarta Utara. 

Masyarakat asli Kampung Tugu adalah orang-orang keturunan Portugis. Mereka pun berusaha melestarikan budaya leluhurnya, termasuk gado-gado.

Nama gado-gado bahkan disebut berasal dari bahasa Portugis, yakni gadu yang berarti makanan yang dicampur-campur. 

Sementara itu, cerita versi kedua menyebut gado-gado diciptakan oleh orang-orang Tionghoa. Konon, mereka sangat menyukai makanan pecel yang beras dari Jawa. 

Untuk menciptakan makanan yang mirip pecel, orang Tionghoa di Betawi lalu menciptakan makanan modifikasi dari pecel dengan cita rasa yang disesuaikan dengan selera mereka. Hasilnya, jadilah gado-gado.

Tonton videonya di sini.