NEWS, IDenesia.id - Kacang Disco adalah satu diantara banyak camilan khas daerah Makassar yang berbahan utama dari kacang tanah.
Kendati namanya unik yang diambil dari satu genre musik, tapi proses pembuatan kacang ini tidak perlu sampai membuat kalian berjoget. Dikutip dari laman goodnewsfromindonesia.id.
Seumpama mendengarkan musik Disco yang terus membuat seseorang tak henti bergoyang, menguyang kacang ini juga akan membuat siapa saja yang sekali mencobanya akan sulit berhenti melahapnya.
Ada beberapa varian rasa Kacang Disco yang bisa kalian cicipi mulai dari rasa original, manis gurih, pedas hingga rasa aroma daun jeruk.
Bahan dan Cara Membuat Kacang Disco
Kacang disco merupakan kacang goreng tepung yang telah diberi bumbu tertentu dan digoreng hingga teksturnya renyah.
Melansir laman resepedia bahwa resep dan cara membuat Kacang Disco juga sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Selain itu bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.
Jika kalian ingin mencoba buat sendiri, berikut bahan dan proses pembuatannya.
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Rasanya yang gurih, sedikit manis dan renyah menjadikan Kacang Disko ini banyak digemari khususnya oleh masyarakat di Makassar. Tidak mengherankan, kacang ini menjadi teman yang pas di saat santai maupun teman perjalanan.
Selain itu, Kacang Disko juga sering ditambahkan pada sajian minuman seperti pada es teler, atau jus buah sehingga menjadikan nuansa rasa minuman menjadi sedikit unik.
Yang paling ikonik tentunya Kacang Disko ini menjadi salah satu oleh-oleh khas bagi sesiapa saja yang berkunjung ke Makassar.
Jika kalian kebetulan sedang berada di Makassar, tak perlu khawatir sulit mendapatkannya sebab Kacang Disko ini banyak terpampang di toko pusat oleh-oleh seperti di Jl. Somba Opu atau di Bandara Sultan Hasanuddin.
Adapun harga Kacang Disko di sini juga relatif terjangkau yakni mulai Rp20.000 per bungkusnya.