NEWS, IDenesia.id – Malta adalah sebuah negara kepulauan di Eropa Selatan. Malta terletak sekitar 80 km (50 mi) di selatan dari Italia, 284 km (176 mi) di timur dari Tunisia dan 333 km (207 mi) di utara dari Libya. Malta, yang hanya mempunyai luas daerah sebesar 316 km2 (122 sq mi) dengan jumlah penduduk sekitar 450.000, membuatnya menjadi salah satu negara terkecil di dunia dengan penduduk yang paling padat.

Disadur IDenesia.id dari laman metro.co.uk. Selain itu Malta daerah yang menggiurkan akan pengaruh budaya yang kaya dan beragam karena dibesarkan oleh berbagai peradaban. Area terbaik untuk melihat  Tiga Kota Malta, bagian 'kota tua' yang lebih tenang di seberang ibu kota Valletta yang masih mempertahankan pesona Renaisans abad ke-16 dan menjadi 'tempat lahirnya' sejarah Malta.

Tiga kota yang membentuk Three Cities adalah Vittoriosa (juga disebut sebagai Birgu), Senglea (alias Isla) dan Cospicua (alias Bormla), dan bukannya ukurannya yang besar seperti yang ditunjukkan oleh nama kolektifnya, ketiga kota ini sebenarnya adalah tiga kota kecil yang berdekatan dan sebagian besar berupa pemukiman penduduk.

Sementara marina sekarang dipenuhi dengan kapal pesiar dan restoran modern di mana pengepungan pernah diperjuangkan dan dimenangkan, semakin dalam Anda masuk ke jantung Three Cities, semakin banyak Anda akan menemukan kedai-kedai kecil dan bisnis, sisa-sisa benteng dan representasi yang lebih jelas dari kehidupan otentik Malta.

Permata utama Three Cities adalah Birgu, kota tertua dan terpopuler di antara ketiganya, yang memiliki benteng-benteng Inkuisitor's Palace, Maritime Museum, dan Benteng St Angelo yang megah, serta bar anggur yang trendi dan tepi pantai yang Instagramable.

Jelajahi Three Cities sendiri dengan berjalan kaki, sebagai bagian dari kelompok tur jalan kaki, atau dengan kendaraan yang tampaknya dibuat khusus untuk medan yang tidak rata: Kereta 'Rolling Geek' yang akan membawa Anda naik dan turun ke berbagai sudut dan celah, menyediakan GPS, informasi sejarah, dan swafoto di belakang kemudi saat Anda menyusuri sejarah yang hidup dengan kecepatan 15mph.

Karena sangat bermanfaat untuk melakukan perjalanan di Three Cities, Anda pasti akan meningkatkan selera makan dan jika ada satu hal yang tidak akan pernah dibiarkan oleh orang Malta, yaitu rasa lapar, karena porsinya lebih banyak daripada kebanyakan.

Malta mungkin kecil, tapi masih mampu memberikan yang terbaik dengan sajian gastronominya. Satwa liar utamanya adalah kelinci, dan kelinci adalah daging nasionalnya. Roti Hobz biz-zejt yang renyah namun lembut dan keju Gbenja yang pedas disajikan saat sarapan, makan siang dan makan malam. Anggur merahnya bisa dibilang meledak dengan ukuran yang melebihi buah ceri. Pir berduri harus dicoba. Caper acar rumahan adalah bumbu standar. Dan tentu saja, ikan selalu ada.

Dengan pemandangan Mediterania yang mengelilingi pulau-pulau, salah satu hidangan favorit di Malta adalah lampuka mahi-mahi lokal, yang telah menjadi menu utama musim panas di Malta selama beberapa generasi, disajikan dengan cara dipanggang, digoreng, atau yang lebih tradisional, yaitu pai lampuki.

Tidak hanya ikan kakap dan cumi-cumi yang ada di bagian ikan di menu ini. Hidangan ikan populer lainnya termasuk Bream, ikan todak panggang yang direndam dengan bumbu dan disajikan dengan sayuran musiman segar. Spaghetti dengan saus gurita juga merupakan hidangan lokal favorit. Persiapan adalah kuncinya dan mintalah bantuan pelayan Anda atau jika Anda lebih suka ikannya dibersihkan di dapur daripada terlibat sendiri.

Jika Anda menyukai makanan manis, Anda akan dimanjakan dengan berbagai pilihan, seperti gelato dan cannolis yang diisi dengan ricotta manis, buah segar, dan kepingan cokelat, Turkish Delight dengan bentuk kacang yang rapuh 'Helwa tat-Tork', atau kelezatan Imqaret khas Arab yang digoreng, yang terdiri dari kurma yang digulung dengan pastry dengan sedikit kayu manis yang menyehatkan, dan sangat cocok dinikmati bersama satu scoop es krim vanila.

Semuanya dapat dinikmati dengan segelas anggur putih atau merah. Malta bertanggung jawab atas beberapa anggur yang sangat lezat yang lebih dari sekadar bertahan di kompetisi internasional, memenangkan beberapa penghargaan di Prancis, Italia, dan lebih jauh lagi. Jika itu tidak cukup untuk meredam rasa panas, cobalah segelas bir Cisk yang segar atau Irn-Bru versi Malta, Kinnie.

Di antara waktu makan? Tidak perlu mencari yang lain selain pastizz khas Malta. Di sana Anda akan menemukan isian keju ricotta atau tumbukan kacang polong yang disembunyikan di dalam kue filo. Atau jika penjual pastizzi Anda lebih suka berpetualang: truffle, sosis, atau Nutella.

Dengan kekayaan penawaran yang seimbang antara sisi tradisional dan modern, Three Cities benar-benar layak dijelajahi untuk membuka rahasianya. Dengan jumlah turis yang lebih sedikit dibandingkan dengan Valletta, Anda akan memiliki ruang dan waktu lebih banyak di sini untuk menikmati waktu liburan Anda yang berharga.