NEWS, IDenesia.id - Setiap tahun, tanggal 6 Mei diperingati sebagai Hari Tanpa Diet Internasional atau International No Diet Day.
Disadur IDenesia dari National Today, Senin 6 Mei 2024, ahli gizi dan diet bermunculan sejak abad ke-18 ketika dokter Inggris yang mengalami obesitas, George Cheyne, mengalami penurunan berat badan yang luar biasa dengan hanya mengonsumsi sayuran dan hanya minum susu - sama sekali tidak makan daging.
Dia kemudian merekomendasikan dietnya kepada semua orang yang menderita obesitas, dan menulis sebuah esai berjudul "Esai tentang Kesehatan dan Umur Panjang."
Esai ini menyarankan udara segar dan menghindari "makanan mewah", dan dengan demikian lahirlah diet pertama.
Orang-orang terus menggunakan kebiasaan makan tertentu untuk menjadi lebih sehat atau membuat tubuh mereka sesuai dengan cita-cita masyarakat tertentu.
William Banting dari Inggris menciptakan diet penurunan berat badan "Banting" yang pertama pada tahun 1863.Buku ini masih dicetak hingga tahun 2007 dan dianggap sebagai model diet populer. Diet ini melibatkan empat kali makan daging, sayuran, buah, dan anggur kering per hari.
Pada tahun 1918, buku penurunan berat badan terlaris pertama, "Diet and Health: Dengan Kunci Kalori," dibuat oleh kolumnis dan dokter Amerika, Lulu Hunt Peters. Buku ini mempromosikan penghitungan kalori, yang tetap populer hingga saat ini.
Sejak saat itu, lebih dari 1000 diet penurunan berat badan telah berkembang, tetapi sebagian besar berfokus pada konsumsi rendah kalori, lemak, karbohidrat, atau gula.
Budaya diet berkembang pesat. Dengan semakin banyaknya media yang dapat diakses, mulai dari televisi, iklan, hingga internet, para pemasar mempromosikan standar dan cita-cita tubuh yang sulit dicapai oleh banyak orang.
Dalam banyak kasus, pengeditan foto dan operasi plastik membuat figur-figur ini secara fisik tidak mungkin dicapai secara alami, namun banyak yang merasakan tekanan sosial dan beralih ke diet untuk menguruskan badan.
Pada tahun 1992, seorang feminis asal Inggris, Mary Evans Young, telah berjuang melawan anoreksia, perundungan, dan masalah citra tubuh selama bertahun-tahun, dan merasa sudah muak.
Meskipun awalnya ia bermaksud agar Hari Tanpa Diet pertamanya hanya dirayakan di Inggris, tapi ia terinspirasi untuk menyebarkannya ke seluruh dunia.
Pada tahun 1992, hanya beberapa lusin wanita di Inggris yang merayakan hari tersebut, dengan stiker "Ditch That Diet" dan piknik.
Pada tahun 1993, para wanita di berbagai negara ingin merayakannya dan tanggalnya pun diubah menjadi 6 Mei untuk menghindari benturan dengan perayaan Cinco de Mayo.
Saat ini, tujuan INDD adalah penerimaan tubuh dan keragaman bentuk tubuh dan dilambangkan dengan pita biru muda. Namun, banyak restoran yang menggunakan hari ini sebagai taktik pemasaran untuk mendorong pelanggan membeli makanan yang memanjakan.
Meskipun makna hari ini telah berkembang tergantung pada siapa yang merayakannya, ini adalah tengara feminis dan pengingat penting untuk fokus pada kesehatan dalam berbagai ukuran, serta cara penting untuk mengungkap bahaya diet.
