NEWS, IDenesia.id - Hari Cokelat atau Chocolate Day dirayakan setiap tahun pada tanggal 9 Februari sebagai bagian dari perayaan Pekan Valentine di India.
Pada hari ini, orang-orang terkasih saling menghadiahkan cokelat satu sama lain dan berharap bahwa hubungan mereka akan selalu manis.
Cokelat merupakan salah satu makanan lezat yang paling dicintai. Makanan ini telah menikmati popularitas yang tak tergoyahkan.
Cokelat dapat dikonsumsi sebagai minuman, batangan yang dapat dimakan, makanan penutup, atau bahkan sebagai penyedap rasa. Cokelat merupakan makanan favorit di kalangan anak-anak dan orang dewasa.
Hari Cokelat dirayakan dalam berbagai bentuk sepanjang tahun, tetapi hari ini adalah perayaan cokelat yang digunakan sebagai hadiah di antara sepasang kekasih.
Disadur IDenesia dari National Today, Jumat 9 Februari 2024, sejarah konsumsi cokelat sudah ada sejak 2.500 tahun yang lalu.
Suku Aztec baru saja menemukan cokelat cair dan percaya bahwa dewa kebijaksanaan, Quetzalcoatl, telah memberkati mereka dengan cokelat tersebut. Biji kakao dianggap sangat berharga sehingga bahkan digunakan sebagai mata uang.
Pada masa itu, perasa pada cokelat masih langka dan dikonsumsi sebagai minuman pahit. Cokelat sebenarnya tidak mengandung gula hingga abad ke-16 ketika orang Eropa mulai menambahkan gula ke dalamnya.
Hal ini membuat cokelat menjadi lebih enak dan dengan cepat diterima di pasar. Cokelat menjadi salah satu camilan favorit banyak rumah tangga.
Banyak perusahaan cokelat yang populer saat ini memulai operasinya pada abad ke-19 dan awal abad ke-20. Cadbury didirikan di Inggris pada tahun 1868 dan saat ini merupakan salah satu merek cokelat terkemuka.
25 tahun kemudian Milton S Hershey mendirikan Hershey's yang kini menjadi salah satu merek cokelat terbesar dan paling terkenal di dunia.
Nestlé memulai operasinya pada tahun 1860-an dan telah berkembang menjadi salah satu konglomerat makanan terbesar di dunia.
Apa yang dimulai sebagai minuman berubah menjadi mata uang dan saat ini telah menjadi salah satu industri terbesar yang tidak hanya menghasilkan pendapatan dan mempekerjakan ratusan ribu orang di seluruh dunia, tetapi juga memproduksi bahan makanan yang dicintai oleh banyak orang! Hari Cokelat juga merayakan keserbagunaan yang luar biasa dari bahan makanan ini.
Pada Hari Cokelat, para pencinta cokelat saling memberikan cokelat berbentuk hati sebagai simbol cinta. Memberikan cokelat kepada orang yang dicintai dapat menghilangkan semua ketegangan dan kesedihan serta meningkatkan rasa manis dalam hubungan.
