Kue Uhu-uhu, penganan unik dan nikmat, khas Bulukumba. (Dok/Pemkab Bulukumba).

Uhu-uhu, Penganan Unik Khas Bulukumba Serupa Rambut

Publish by Redaksi on 20 June 2023

NEWS, IDenesia.id - Tak hanya identik dengan objek wisata baharinya, Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan juga punya beragam kuliner dan penganan yang unik dan khas. Salah satunya adalah kue Uhu-uhu.

Beragam spekulasi beredar tentang camilan enak ini. Diantaranya, penamaan Uhu-uhu karena bentuknya serupa rambut. Dalam bahasa setempat, ‘Uhu’ adalah rambut. Terlepas dari namanya, kue ini sangat cocok bagi kamu yang suka dengan sesuatu yang manis-manis.

Dilansir dari laman resmi Pemkab Bulukumba, Selasa, 20 Juni 2023, Uhu-uhu merupakan adonan tepung yang dibentuk jaring-jaring membentuk tabung kecil, lalu dilumuri gula merah setelah digoreng. Rasanya yang manis dan renyah serta kriuk inilah, yang menjadi ciri khas dari kue ini.

Kue ini memang sangat cocok buat kamu yang sedang melakukan aktifitas dan butuh camilan. Kue ini juga akan banyak dijumpai di toko oleh-oleh yang ada di daerah setempat. Harganya juga beragam mulai dari Rp10.000.

#Topik Terkait

cropped-FAVICON-1.png
IDenesia Daily
hello world!
cross